Jak suszyć lawendę?

Kategorie:
Jak suszyć lawendę?

Wstęp

Zapach lawendy, za który odpowiadają olejki eteryczne przywołuje wspomnienia, działa uspokajająco i odświeżająco. Do wyboru jest wiele odmian lawendy wąskolistnej, zwanej lawendą lekarską (Lavandula angustifolia L.), o różnej intensywności aromatu. Jeśli chcesz zachować woń kwiatów lawendy możesz je zasuszyć. Istnieją dwie podstawowe metody suszenia lawendy. Od Ciebie zależy którą z nich wybierzesz.

Przydatność lawendy do suszenia

Przydatność lawendy do suszenia w dużej mierze zależy od jej uprawy. Tylko optymalna uprawa i pielęgnacja lawendy poprzez dobór gleby, stanowiska i pielęgnację zapewni odpowiednie warunki do wzrostu i rozwoju roślin. Lawenda posadzona wśród wysokich roślin lub pod drzewami będzie mało atrakcyjna i wypłowiała, co z kolei przekłada się na jakość i ilość wytworzonych przez roślinę kwiatów. Lawenda uwielbia słońce, W związku z czym do suszenia najlepiej wybierać kwiaty z roślin rosnących na słonecznym stanowisku.

Lawenda nie kwitnie

Jeśli lawenda nie kwitnie zapewne została posadzona w niewłaściwym miejscu. Brak słońca, zbita gleba o kwaśnym odczynie to główne przyczyny słabego kwitnienia lawendy. Aby przeciwdziałać złej kondycji roślin, należy przesadzić lawendę. Najlepsza będzie przepuszczalna gleba piaszczysto gliniasta o odczynie zbliżonym do obojętnego i oczywiście słoneczne stanowisko.

Lawenda rosnąca w cieniu

Jeśli lawenda rośnie w cieniu to przydatność jej kwiatów do suszenia będzie dużo słabsza, ponieważ słabsze rośliny wytwarzają kwiaty o mniejszej ilości olejków eterycznych odpowiedzialnych za atrakcyjną woń. Barwa kwiatów lawendy z zacieniowanego stanowiska będzie również mniej intensywna. A po wysuszeniu bardziej wyblaknięta.

Cięcie lawendy na susz

Podstawową zasadą cięcia kwiatów lawendy jest usuwanie przekwitłych kwiatów. Ich ścięcie pozwoli uzyskać nie tylko piękny wygląd lawendy, ale i spowoduje jej kolejne, mniej obfite kwitnienie późnym latem, które zazwyczaj przypada na drugą połowę sierpnia. Przekwitłe kwiatostany lawendy nie są polecane do suszenia, ponieważ zawierają małą ilość olejków eterycznych.

Kiedy ciąć lawendę do suszenia?

Kwiaty lawendy można ściąć w każdym okresie kwitnienia rośliny. Najlepsze rezultaty daje jednak ścięcie wybarwionych pąków (faza zamkniętego pąka) tuż przed rozpoczęciem kwitnienia. Ścięcie kwiatów lawendy w późniejszym etapie kwitnienia sprzyja blaknięciu koloru. Takie cięcie daje najlepsze rezultaty pod względem zachowania barwy i aromatu lawendy, za które odpowiadają lotne olejki eteryczne. Cięcie wykonujemy w słoneczny dzień, kiedy kwiatostany nie będą mokre od rosy.

Metody suszenia lawendy

No dobrze, zapytacie: „Lawenda ścięta i co dalej?” Postępowanie po cięciu kwiatów lawendy może trochę zająć, ale gwarantuję – efekt jest tego wart. Poznaj dwie najpopularniejsze metody suszenia lawendy.

Suszenie lawendy 'do góry nogami'

  1. Tuż po ścięciu należy oczyścić kwiatostany ze zbędnych liści, które mogą się znajdować u podstawy kwiatostanu.
  2. Gdy już je usuniemy tworzymy małe bukiety. My układamy po 50-60 sztuk na pęczek tworząc przy tym bukiety lawendy, idealne do zawieszenia.
  3. Duże zagęszczenie kwiatostanów lawendy sprawi, iż otrzymają one mniej powietrza, przez co kwiaty lawendy schną wolniej i są bardziej podatne na rozwój pleśni.
  4. Z tego samego powodu nie zawiązuj zbyt mocno opasek na łodygach. Bukiety lawendy powinny być zawiązane na tyle mocno, aby się nie rozpadły, ale nie za ciasno.
  5. Aby kwiaty dobrze się zasuszyły powinniśmy umieścić je w ciemnym i przewiewnym miejscu, najlepiej nadaje się do tego strych. Ciemne miejsce bez promieni słonecznych będzie powodowało, że kwiaty lawendy zachowają kolor i aromat. Światło wpływa na płowienie kwiatostanów i powoduje ulatnianie się olejków eterycznych. Przewiewne miejsce wpłynie pozytywnie na ich szybsze suszenie.
  6. Aby uzyskać proste łodygi, zawieś kwiaty lawendy do góry nogami.
  7. Aby zabezpieczyć lawendę przed kurzem okryj kwiatostany papierową torbą z kilkoma dziurkami odprowadzającymi powietrze. Torbę zawieś tak aby przypominała kształtem dzwon, którego sercem będzie bukiet lawendy.
  8. Czas pełnego suszenia lawendy może wynosić od kilku tygodni do ponad miesiąca, w zależności od warunków.

Więcej o metodach suszenia innych kwiatów dowiesz się z artykułu na naszym blogu pt. - "Jak suszyć kwiaty i rośliny?".

Suszenie lawendy w wazonie

Jeśli nie chcesz suszyć lawendy w powyższy sposób mamy dla Ciebie dużo prostsze rozwiązanie. Umieść bukiety lawendy pionowo w wazonie bez wody. Jest to również dobra metoda suszenia lawendy. Stosując ten sposób suszenia zwrócić uwagę na wierzchołki kwiatostanów, które podczas suszenia mogą opadać i wyglądać jakby więdły. Mniej atrakcyjny wygląd suszonych kwiatów lawendy powoduje, iż ta metoda suszenia kwiatów lawendy jest znacznie mniej popularna.

Jak przechowywać suszoną lawendę?

Suszone kwiaty lawendy przechowujemy w pojemnikach hermetycznych, umieszczonych w ciemnych i suchych pomieszczeniach. Najlepiej w szafie lub szufladzie. Susz lawendy najlepiej zużyć w ciągu roku, ponieważ kwiatostany tracą kolor i aromat. Największe straty w wartości zdrowotnej suszu lawendy następują pod wpływem promieni słonecznych.

Co zrobić z suszoną lawendą?

Lawenda jest jedną z najważniejszych roślin leczniczych wykorzystywanych w przemyśle spożywczym, kosmetycznym i perfumeryjnym. W domowych warunkach suszone kwiaty lawendy umieszczamy w płóciennym woreczku i zawieszamy w szafie lub sypialni. Dzięki temu uspokajająca woń suszonych kwiatów lawendy będzie nam towarzyszyła każdego dnia.

Jeśli nie masz dostępu do suszonych kwiatów lawendy możesz kupić naturalny olejek lawendowy, który wykazuje te same lecz skondensowane działanie. Do produkcji olejku lawendowego na szeroką skalę wykorzystuje się kwiaty lawendy wąskolistnej. Eteryczny olejek lawendowy jest uznawany za jedną z najbezpieczniejszych substancji dla dzieci od pierwszych miesięcy życia.

Kąpiel z olejkiem lawendowym

Nazwa ‘lawenda’ pochodzi od łacińskich wyrazów: ‘lavo’, ‘lavere’, które oznaczają ‘myć się’ lub ‘kąpać się’. Jej lecznicze właściwości doceniali nawet królowie. Sama Elżbieta I Tudor używała lawendy do tworzenia wody lawendowej.

Dziś lawendę można wykorzystać do stworzenia relaksującej kąpieli. Do jej wykonania zalej wodą suszone kwiaty lawendy (2 łyżki suszonych kwiatów lawendy i 250 ml wody). Tak przygotowany roztwór dodaj do kąpieli. Kąpiel z lawendą poprawi wygląd skóry, a jej woń ukoi zmysły.

Perfumy z lawendy

Perfumy na bazie naturalnego olejku lawendowego były popularne od wielu stuleci. W XVIII wieku na europejskich dworach królewskich stosowano słynną wodę kolońską „Eau de Cologne”, w której skład wchodził olejek lawendowy. Aktualnie, ze względu na zbyt intensywny aromat olejek lawendowy jest stosowany znacznie rzadziej i stanowi jeden ze składników męskich wód toaletowych.

Suszona lawenda jako odświeżacz do szaf

Jeśli zastanawiasz się jak w naturalny sposób zwalczyć mole w szafie lub szukasz naturalnego odświeżacza powietrza zdecyduj się na zapachowe woreczki z kwiatami lawendy. Olejki eteryczne zawarte w kwiatach lawendy działają odstraszająco na mole przy jednoczesnym delikatnym odświeżeniu szafy. Możesz kupić gotowe woreczki z suszem lub wykonać je samodzielnie.

Do wykonania woreczków z kwiatami lawendy potrzebujesz kawałek materiału lub gotowy jutowy woreczek w którym należy umieścić susz z kwiatów lawendy. Zadbaj aby woreczek miał sznurek lub wstążkę dzięki której zawiesisz woreczek w szafie.

Suszona lawenda na lepszy sen

Olejek lawendowy wykazuje uspokajające działanie, co z kolei wpływa na jakość snu oraz zmniejsza ilość pobudek. W 2018 roku badania, którego rezultaty zostały opublikowane na łamach czasopisma ‘Philadelphia College of Osteopathic Medicine’ dowiodły, że aromaterapia lawendowa może być stosowana do poprawy jakości snu u kobiet. Użycie olejku lawendowego wpływa na wydłużenie fazy NREM odpowiadającej za głęboki sen. Jeśli chcesz poprawić jakość swojego snu, wetrzyj kilka kropli naturalnego olejku lawendowego w szyje lub klatkę piersiową. Możesz również rozpylić olejek w postaci aerozolu, w sypialni tuż przed snem.

Olejek lawendowy na infekcje

Wysoką wrażliwością na olejek lawendowy cechują się takie bakterie chorobotwórcze, będące przyczyną zakażeń układu oddechowego, jak: Streptococcus pneumoniae, Haemophilus influenzae, Staphylococcus aureus, czy Streptococcus pyogenes.

Ze względu na duży potencjał leczniczy olejków eterycznych, prowadzone są intensywnie badania dotyczące możliwości wykorzystania olejku lawendowego do zwalczania odpornych na antybiotyki mikroorganizmów chorobotwórczych i niebezpiecznych drobnoustrojów, nawet lekoopornych.

Ciasteczka z suszoną lawendą

Ciastka z kwiatami suszonej lawendy to idealna propozycja dla fanów tej rośliny. Lawendowe ciastka są niezwykle smaczne, kruche o wyczuwalnym, ale nie dominującym aromacie lawendy.

Herbata z lawendy

Lawendową herbatę warto pić z kilku powodów. Wykazuje ona działanie przeciwbakteryjne, przeciwgrzybiczne oraz działa uspokajająco na nasz organizm, poprawiając jakość snu. W 2015 roku badania, którego rezultaty zostały opublikowane na łamach czasopisma ‘Journal of Alternative and Complementary Medicine’ dowiodły, iż picie herbaty lawendowej przed snem uspokaja oraz przyśpieszenie zasypiania. Herbata lawendowa jest szczególnie polecany kobietom, gdyż łagodzi bóle menstruacyjne przy jednocześnie korzystnym wpływie na wygląd skóry.

Do stworzenia herbaty lawendowej będziesz potrzebować pół łyżeczki suszonej lawendy, która należy zalać 150 ml wrzącej wody i pozostaw pod przykryciem. Po dwóch minutach wlej kolejne 100 ml ciepłej wody i odczekaj 5 minut. Po tym czasie herbata lawendowa jest gotowa do spożycia.

Podsumowanie

Lawenda wąskolistna to piękna roślina o dobroczynnym wpływie na nasze samopoczucie i zdrowie. Dzieje się tak za sprawa olejków eterycznych, które nadają jej charakterystyczną woń. Jeśli chcemy, aby zapach lawendy pozostał z nami na dłużej warto pokusić się o utrwalenie jej kwiatostanów przez suszenie. Odpowiednia temperatura oraz brak światła sprawią, iż zapach Prowansji pozostanie z Tobą na dłużej.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Powrót
magnifiercrosschevron-down