Emilia Mikulewicz

Poznaj założyciela Horti Advisor.

„Pasja do roślin i ich wykorzystanie sprawiła, że florystyka i ogrodnictwo stały się dla mnie źródłem inspiracji, dzięki czemu moja pasja przekształciła się w styl życia, którym staram się zarażać innych”.

Emilia Mikulewicz Zalozyciel Horti Advisor

Ucz się z pasją. Żyj z celem.

W trakcie studiów doktoranckich przeprowadziłam szereg ciekawych badań dotyczących wpływu sposobu uprawy, gatunków, a nawet odmian roślin na zawartość składników odżywczych i antyodżywczych gromadzonych w ich częściach jadalnych. Efektem ich było wiele publikacji, łącznie 32 pozycje, w tym 5 publikacji w czasopismach z Listy Filadelfijskiej, 12 prac oryginalnych w recenzowanych czasopismach z listy B, 2 rozdziały w monografiach i 13 publikacji w materiałach konferencyjnych.

Hortiterapeuta z potrzeby dbania o zdrowie.

Od ponad 10 lat staram się wykorzystać energię i zdrowie płynące z roślin, zwłaszcza ziół i warzyw. Ich wszechstronne zastosowanie i korzyści zdrowotne są niedoceniane. Dlatego tematem mojej rozprawy doktorskiej była miechunka pomidorowa (Physalis ixocarpa Brot. Ex Hornem.). Rośliny pobudzają wszystkie zmysły człowieka. Nie tylko kubki smakowe. Zawsze wiedziałam, że to, co rośnie w ogrodzie, jest najcenniejsze i najsmaczniejsze, a rośliny leczą nas i naszą duszę poprzez sensoryczne oddziaływanie. W trakcie studiów doktoranckich przeprowadziłam szereg badań, zarówno terenowych, jak i laboratoryjnych, oceniających skład i wartość odżywczą testowanych przeze mnie roślin. Efektem są artykuły naukowe, których jestem autorem i współautorem.

Hortiterapeuta Emilia Mikulewicz

Moja historia w pigułce

Wykształcenie

Stowarzyszenia

Kursy

Lista opublikowanych prac naukowych

Monografie

Powrót
magnifiercrosschevron-down